Филе и стейки
Филе и стейки из рыбы
Из рыбной продукции можно приготовить множество интересных и вкусных блюд. Рыба содержит огромное количество питательных веществ, витаминов и микроэлементов, её обязательно нужно включать в рацион взрослых и детей.
Рыбное филе – это цельный кусок мяса без костей и внутренностей, для его производства используют свежую живую рыбу. Купить филе рыбы в Минске можно в магазине DiCarpio.
Такая покупка сокращает затраты времени на подготовку рыбы к приготовлению, достаточно добавить ароматные специи, соль, лимонный сок и отправить нежную рыбку запекаться в духовку.
Рыбный стейк представляет собой часть туши толщиной 2-4 см, нарезанный поперёк волокон. Для приготовления этого продукта отлично подходят жирные и среднежирные виды рыб с плотной мякотью и минимальным количеством костей. Особой популярностью пользуются стейки из трески, палтуса, зубатки, форели, кеты, лосося и тунца.
Компания DiCarpio предлагает купить стейки из рыбы по отличным ценам. Нашу продукцию можно быстро приготовить на углях, в духовке и на сковороде.
Как получается филе из рыбы?
Рыбное филе широко используется в кулинарии. Филетирование состоит из следующих этапов:
- Удаление головы.
- Удаление плавников.
- Отделение филе от тушки и кожи.
Филейную часть можно получить в домашних условиях. Для этого нужно выбрать острый нож, с его помощью отделить мясо от основания хребта, после чего извлечь кости пинцетом или руками.
У плоской или круглой рыбы филейную часть следует извлекать после очищения туши от кожи. Такой способ позволяет получить четыре куска филе. При разделке круглой рыбы кожу необходимо снимать после отделения филе. В этом случае получается два полноценных куска.
Наш ассортимент
Если вы не знаете, какую рыбу купить для приготовления филе, ознакомьтесь с нашим ассортиментом:
- филе минтая порционное;
- стейки нерки 150-250;
- стейки сёмги 200-300;
- медальоны хека;
- медальоны тунца;
- тунец филе полоски 30 +;
- филе сёмги (кусок);
- филе трески (спинки);
- стейки форели 200-300;
- филе хека (проложное);
- филе сёмги н/к с/м;
- стейки палтуса 150-350;
- стейки кеты 70-200;
- стейки тунца 50+;
- стейки палтуса 50-150;
- стейки кижуча 70-200;
- филе тунца порционное, Saku AA;
- угорь в соусе унаги.
Наша продукция подходит для приготовления вкусных и полезных блюд различными способами.
Покупка филе и стейков в нашем магазине
Заказать стейки и филе рыбы по отличной цене можно в магазине DiCarpio. Мы предлагаем широкий ассортимент рыбной продукции высокого качества с доставкой на дом.
Мы заботимся о том, чтобы на вашем столе всегда была свежая и полезная рыба. Покупка стейков и филе из рыбы в нашем интернет-магазине – это удобно, просто и недорого. Достаточно сделать заказ, приготовить филе или стейк в ароматном маринаде и наслаждаться удивительно вкусом блюда.
Акции
Новинки
Популярное
Рекомендуем