Филе и стейки

Филе и стейки из рыбы

Из рыбной продукции можно приготовить множество интересных и вкусных блюд. Рыба содержит огромное количество питательных веществ, витаминов и микроэлементов, её обязательно нужно включать в рацион взрослых и детей.

Рыбное филе – это цельный кусок мяса без костей и внутренностей, для его производства используют свежую живую рыбу. Купить филе рыбы в Минске можно в магазине DiCarpio.

Такая покупка сокращает затраты времени на подготовку рыбы к приготовлению, достаточно добавить ароматные специи, соль, лимонный сок и отправить нежную рыбку запекаться в духовку.

Рыбный стейк представляет собой часть туши толщиной 2-4 см, нарезанный поперёк волокон. Для приготовления этого продукта отлично подходят жирные и среднежирные виды рыб с плотной мякотью и минимальным количеством костей. Особой популярностью пользуются стейки из трески, палтуса, зубатки, форели, кеты, лосося и тунца.

Компания DiCarpio предлагает купить стейки из рыбы по отличным ценам. Нашу продукцию можно быстро приготовить на углях, в духовке и на сковороде.

Как получается филе из рыбы?

Рыбное филе широко используется в кулинарии. Филетирование состоит из следующих этапов:

Филейную часть можно получить в домашних условиях. Для этого нужно выбрать острый нож, с его помощью отделить мясо от основания хребта, после чего извлечь кости пинцетом или руками.

У плоской или круглой рыбы филейную часть следует извлекать после очищения туши от кожи. Такой способ позволяет получить четыре куска филе. При разделке круглой рыбы кожу необходимо снимать после отделения филе. В этом случае получается два полноценных куска.

Наш ассортимент

Если вы не знаете, какую рыбу купить для приготовления филе, ознакомьтесь с нашим ассортиментом:

Наша продукция подходит для приготовления вкусных и полезных блюд различными способами.

Покупка филе и стейков в нашем магазине

Заказать стейки и филе рыбы по отличной цене можно в магазине DiCarpio. Мы предлагаем широкий ассортимент рыбной продукции высокого качества с доставкой на дом.

Мы заботимся о том, чтобы на вашем столе всегда была свежая и полезная рыба. Покупка стейков и филе из рыбы в нашем интернет-магазине – это удобно, просто и недорого. Достаточно сделать заказ, приготовить филе или стейк в ароматном маринаде и наслаждаться удивительно вкусом блюда.