Свежемороженая рыба
Свежемороженая рыба в DiCarpio
Компания DiCarpio предлагает широкий выбор замороженных рыбных продуктов: целые рыбки, тушки, филе, порционные куски различного веса и размера.
Почему свежемороженая рыба лучше, чем свежая
Кажется логичным, что свежая рыба лучше замороженной, но на самом деле это не всегда так.
Большая часть морской рыбы обрабатывается и замораживается непосредственно на рыболовных судах через несколько минут после вылова. Рыба, выращенная в рыбных хозяйствах, подвергается заморозке в морозильных камерах, установленных та территории ферм.
Ультрабыстрая сухая заморозка сохраняет текстуру, вкус, питательные вещества продукта (витамины, минералы, омега-3 жирные кислоты).
Мороженая рыба – это:
- Недорого. Цена свежезамороженной рыбы примерно на 20-25% ниже, а вкусовые качества ничуть не хуже.
- Безопасно. Кто даст гарантию, что рыба, продающаяся как свежая, не была привезена издалека и разморожена перед реализацией. Даже если это и не так, в свежей рыбе с космической скоростью размножаются патогенные микроорганизмы, которые участвуют в опасных для здоровья процессах гниения и вызывают пищевые отравления. Весь товар имеет ветеринарные сертификаты и удостоверения качества.
- Полезно. Во-первых, замораживание – это естественный процесс, который не требует использования консервантов. К тому же оно продлевает рыбный сезон, делая обитателей рек, озер, прудов, морей и океанов, выловленных летом, вкусным и полезным лакомством на вашем столе в любое время года.
- Удобно. В конце рабочего дня что может быть удобнее, чем купить очищенную замороженную тушку, стейк или филе? Перед приготовлением ее достаточно положить в закрывающийся пакет и ненадолго опустить в воду. Как только рыба станет немного гибкой, можно начинать готовить. Нежирную рыбу типа тилапии или трески можно и вовсе не размораживать.
- Доступно. Купить свежую охлажденную рыбу в Беларуси намного сложнее, чем мороженую.
Интернет-магазин DiCarpio реализует и доставляет рыбу и морепродукты, выращенные в наиболее экологически чистых и естественных условиях, подвергшиеся максимально быстрой заморозке.
Цель нашей компании – обеспечить каждого жителя Беларуси мороженой рыбой с доставкой до двери. У DiCarpio есть собственный автопарк, мы сами отвечаем за соблюдение температурного режима при доставке, поэтому покупатели могут не беспокоиться за качество продукции: ничего не подтает и не испортится.
Если вы решили купить свежемороженую рыбу в Минске или других городах Беларуси, свяжитесь с нами по телефону, электронной почте, через личные сообщения в Instagram и убедитесь, насколько просто и удобно заказывать замороженную рыбу и морепродукты онлайн!