img

Филе хека (проложное)

25.00 руб / кг
цена за упаковку 0,5 кг - 12,50 руб.
Филе индивидуальной, морской шоковой заморозки!

Нет в наличии

Категория товара:
Страна происхождения

Аргентина

Вид

с/м

Тип упаковки

в/у

Вес упаковки

0,5 кг

Размерный ряд

60-120

Количество в упаковке

6-8 шт.

Польезные свойства
Пищевая ценность:
белки 16,6 г / жиры - 2,2 г / углеводы - 0 г
Энергетическая ценность:
86 ккал
Условия хранения:
при температуре не выше - 18 С не более 6 месяцев
Описание

Идеальное проложное филе хека, безо льда, судовой индивидуальной заморозки. В свежем виде тушки этой рыбы плохо сохраняют запах и вкус, поэтому их подвергают быстрой заморозке. Причём как тушки целиком, так и подготовленное к употреблению филе. Мясо хека «до краёв» наполнено полезными веществами, в число которых входят такие важные минералы как кальций, фосфор, железо, цинк, йод; витамины PP, B, A, E и C, а также легкоусвояемые белки. Широко применяется в диетическом питании и очень хорошо усваивается организмом. Содержит очень мало жира, но при этом является богатым источником Омега-3. Рекомендована детям для прикорма с 8 месяцев.

Как готовить?

С хеком можно приготовить сотни блюд. Особенно эта рыба хороша для фарша, ведь в ней практически нет костей. Но хек превосходно получается и целиком. Однако следует помнить, что его мясо суховатое. Поэтому при запекании хека надо регулярно «смачивать» По этой же причине при жарке его лучше покрыть тестом или толстым слоем панировочных сухарей. Ну, а варка хека в воде и на пару ничем особым не выделяется. Разве что потом блюдо можно подать со сливочным или сметанным соусом.

img
Время приготовления: 40 минут
Кол-во порций: 2
КБЖУ: 178 ккал / белки 9,7 г / жиры 8,8 г / 20,7 г

Вам может пригодиться

Смесь Рыба Umid Fayz
5.50 руб / уп
цена за упаковку 100 гр.