Форель 4/5 охлажденная
Нет в наличии
Норвегия
потрошеная с головой
п/у
1 шт.
4,50 кг
Кто такой лосось? Лосось – это собирательное название целого семейства – лососевые. И включает оно в себя множество разных рыб – форель, семга, кижуч, горбуша, кета, нерка и многие другие. Чаще всего в продаже Вы встретите именно семгу и форель.Свежая или не свежая рыба?Чтобы понять свежая форель или нет, необходимо оценить ряд признаков. Среди них — запах (он должен практически быть невыраженным), состояние кожи (должна быть упругой), плавники (не должны быть сухими и склеиваться), цвет глаз (должен быть прозрачным). Мясо свежей рыбы достаточно эластичное, чтобы нажимая на него, на тельце не оставалось вмятин и следов нажатия. Свежая рыбка отличается блестящими жабрами, нормальный цвет которых — это розовый или ярко-красный, в зависимости от вида. Если вышеперечисленных признаков свежести форели вы не увидели, значит перед вам несвежая рыба.Как хранить?Лучше рыбу не хранить, а приготовить как можно быстрее сразу же после покупки. Если всё же рыбу по каким-либо причинам нужно класть в холодильник на хранение, то рекомендуем выбрать режим BioFresh, который позволит добиться оптимальной температуры хранения форели — от -2 до 0°C. Промываем рыбу перед замораживанием в холодной воде как изнутри, так и снаружи. Тушу следует накрыть крышкой или замотать в пищевую плёнку достаточно плотно. Если форель нужно хранить больше суток, то лучше ее замариновать. Для маринования используйте лимонный сок и поваренную соль.
Не знаете где купить Форель 4/5 охлажденная ? В нашем интернет-магазине «DiCarpio», товар можно приобрести всего за 31.00 руб / кг . В разделе Красная рыба представлены продукты только высокого качества!
Форель 4/5 охлажденная можно заказать через корзину или по телефону. Оплатить товар можно при получении или банковской картой при оформлении заказа на сайте. Осуществляем доставку по Минской, Брестской, Могилевской, Гомельской и Гродненской области.
Если у вас есть вопросы, звоните +375 (29) 610-66-44 или +375 (33) 611-66-44 и наши консультанты с радостью помогут вам!
Часто задаваемый вопрос: «Что делать с такой большой тушкой?». Ответ очень прост – наша форель такая вкусная, что улетит у Вас за пару дней (ну или в крайнем случае – за неделю). И главный наш совет – все пускайте в дело! Понимаем, кому-то удобнее иметь дело с уже разделанными филе и стейками, но кто «в теме» - не дадут соврать, что целая тушка – это здорово и выгодно! К тому же целую тушку проще проверить на свежесть (у свежей рыбы красные жабры, ясные глаза, свежий приятный морской запах и упругость сохранена).