img

Форель 4/5 охлажденная

31.00 руб / кг
цена за упаковку 4,5 кг - 139,50 руб
весовой товар, размер 4-5 кг, охлаждённая тушка, потрошёная с головой Приход 21 октября

Нет в наличии

Категория товара:
Страна вылова

Норвегия

Вид

потрошеная с головой

Тип упаковки

п/у

Количество в упаковке

1 шт.

Вес упаковки

4,50 кг

Полезные свойства
Пищевая ценность:
белки 20,8 г / жиры - 6,6 г / углеводы - 0 г
Энергетическая ценность:
148 ккал
Условия хранения:
при температуре от +2С до +4С не более 24 часов
    Описание

    Кто такой лосось? Лосось – это собирательное название целого семейства – лососевые. И включает оно в себя множество разных рыб – форель, семга, кижуч, горбуша, кета, нерка и многие другие. Чаще всего в продаже Вы встретите именно семгу и форель.Свежая или не свежая рыба?Чтобы понять свежая форель или нет, необходимо оценить ряд признаков. Среди них — запах (он должен практически быть невыраженным), состояние кожи (должна быть упругой), плавники (не должны быть сухими и склеиваться), цвет глаз (должен быть прозрачным). Мясо свежей рыбы достаточно эластичное, чтобы нажимая на него, на тельце не оставалось вмятин и следов нажатия. Свежая рыбка отличается блестящими жабрами, нормальный цвет которых — это розовый или ярко-красный, в зависимости от вида. Если вышеперечисленных признаков свежести форели вы не увидели, значит перед вам несвежая рыба.Как хранить?Лучше рыбу не хранить, а приготовить как можно быстрее сразу же после покупки. Если всё же рыбу по каким-либо причинам нужно класть в холодильник на хранение, то рекомендуем выбрать режим BioFresh, который позволит добиться оптимальной температуры хранения форели — от -2 до 0°C. Промываем рыбу перед замораживанием в холодной воде как изнутри, так и снаружи. Тушу следует накрыть крышкой или замотать в пищевую плёнку достаточно плотно. Если форель нужно хранить больше суток, то лучше ее замариновать. Для маринования используйте лимонный сок и поваренную соль.

    Не знаете где купить Форель 4/5 охлажденная ? В нашем интернет-магазине «DiCarpio», товар можно приобрести всего за 31.00 руб / кг . В разделе Красная рыба представлены продукты только высокого качества!

    Форель 4/5 охлажденная можно заказать через корзину или по телефону. Оплатить товар можно при получении или банковской картой при оформлении заказа на сайте. Осуществляем доставку по Минской, Брестской, Могилевской, Гомельской и Гродненской области.

    Если у вас есть вопросы, звоните +375 (29) 610-66-44 или +375 (33) 611-66-44 и наши консультанты с радостью помогут вам!

    Как готовить?

    Часто задаваемый вопрос: «Что делать с такой большой тушкой?». Ответ очень прост – наша форель такая вкусная, что улетит у Вас за пару дней (ну или в крайнем случае – за неделю). И главный наш совет – все пускайте в дело! Понимаем, кому-то удобнее иметь дело с уже разделанными филе и стейками, но кто «в теме» - не дадут соврать, что целая тушка – это здорово и выгодно! К тому же целую тушку проще проверить на свежесть (у свежей рыбы красные жабры, ясные глаза, свежий приятный морской запах и упругость сохранена).

    img
    Время приготовления: 1 час 20 минут
    Кол-во порций: 4
    КБЖУ: 231 ккал/ 10,4г/ 10,4г /20г
    img
    Время приготовления: 15 мин
    Кол-во порций: 6
    КБЖУ: 220 ккал/11г/10г/20г
    img
    Время приготовления: 1 час
    Кол-во порций: 2
    КБЖУ: 99 ккал / 15,8 г / 3,7г / 0,4г

    Вам может пригодиться

    Стейки сёмги 200-300
    62.00 руб / кг
    цена за упаковку 0,5 кг - 31,00 руб
    Стейки сёмги 100-200
    56.00 руб / кг
    цена за упаковку 1 кг
    Стейки чавычи 200-350
    60.00 руб / кг
    цена за упаковку 600 гр - 36 руб
    Стейки чавычи 70-200
    55.00 руб / кг
    цена за упаковку 1 кг