Конгрио 300-500
Нет в наличии
Китай
с/м б/г
п/у
0,7-0,9 кг
2 шт.
300-500
КИНГ-КЛИП, КОНГРИО, КРЕВЕТОЧНАЯ РЫБА ⠀ Невероятно вкусная столовая рыба с плотным , нежирным розовато-белым мясом. ⠀ ⠀ ✔️Никаких мелких костей, только хребет ✔️Без чешуи ✔️Плотное мелковолокнистое и совершенно не сухое мясо ✔️Слабый рыбный запах Рыба питается ракообразными , в основном королевскими креветками, поэтому и привкус у мяса соответствующий ( отсюда и название креветочная рыба ).
Готовить ее – одно удовольствие. Рыба относится к морским угрям. Число костей в ней минимально, фактически, вам нужно только извлечь хребет. Поэтому для нее подходят различные способы кулинарной обработки – жарка, варка, тушение, запекание. Из рыбного филе можно готовить котлеты, использовать его как начинку в пирогах, расстегаях и даже пицце.