Котлеты из муксуна
Нет в наличии
Россия
полуфабрикат
в/у с/м
200 гр
2 шт.
филе муксуна, лук репчатый, белок яичный, сухари панировочные, вода, соль, перец.
Новый товар
Муксун — лососевая рыба, она в меру жирная и очень полезная, поэтому котлеты получатся нежными и с неповторимым запахом. Их можно подать к столу без всяческих дополнений. Говоря о составе рыбы, хочется сказать о том, что муксун очень богат витамином РР, а также такими ценными элементами, как хлор, хром, молибден, цинк, никель и фтор.
Не размораживая,обжарить на гриле или на сковороде по 3-4 мин с каждой стороны или запечь при 170-180 градусах 20-25 минут. Либо запечь до готовности на противне в духовке при температуре 180 град. Перед подачей слегка остудить. КРЫШКОЙ ПРИ ГОТОВКЕ НЕ НАКРЫВАТЬ!!!