Котлеты из трески

Известно, что треска — это рыба из доступного ценового сегмента, с нежной мякотью, в которой практически нет надоедливых мелких косточек и неприятного, резкого запаха, присущего некоторым морепродуктам. Поэтому из нее получаются вкусные рыбные котлеты, которые с удовольствием едят даже дети (проверено на собственном опыте).Котлеты из трески – рыбное блюдо, подходящее для обеда, как второе, также для ужина. Треска – не жирная, полезная, богатая микроэлементами и жирными кислотами. Котлеты из нее получаются достаточно сочными, вкусными. К котлетам из трески следует подавать гарниры из картофельного пюре, отварных макаронных изделий, отварных злаков (гречки, риса и других). Также можно подать простой овощной салат из томатов, огурцов, зелени и растительного масла.