img

Лосось 3/4 атлантический охлаждённый

26.90 руб / кг
цена за упаковку 3,5 кг - 94,15 руб
охлаждённая тушка, размер 3-4 кг, весовой товар, потрошёная с головой

Нет в наличии

Категория товара:
Количество в упаковке

1 шт.

Страна вылова

Фарерские острова

Вид

потрошеный с головой

Размерный ряд

3-4 кг

Польезные свойства
Пищевая ценность:
белки 20 г / жиры - 8,1 г / углеводы - 0 г
Энергетическая ценность:
153 ккал
Условия хранения:
при температуре от +2С до +4С не более 24 часов
Описание

Чем так хорош наш лосось? Наш лосось выращивают в открытом море с холодными течениями и его жизнь почти не отличается от жизни диких сородичей. Водоемы для выращивания такой рыбы регулярно “отдыхают”, а фермы кочуют, давая водной среде восстановиться.

Как готовить?

Часто задаваемый вопрос: «Что делать с такой большой тушкой?». Ответ очень прост – наш лосось такой вкусный, что улетит у Вас за пару дней (ну или в крайнем случае – за неделю). И главный наш совет – все пускайте в дело! Понимаем, кому-то удобнее иметь дело с уже разделанными филе и стейками, но кто «в теме» - не дадут соврать, что целая тушка – это здорово и выгодно! К тому же целую тушку проще проверить на свежесть (у свежей рыбы красные жабры, ясные глаза, свежий приятный морской запах и упругость сохранена). Огромный плюс блюд из семги — нежность мяса и то, что нет необходимости длительной термообработки, что позволяет сохранить максимальное количество ценных питательных веществ. Из семги хорошо получаются горячие блюда: ее можно запечь или пожарить, приготовить на гриле, добавить в пирог, пиццу или пасту. Хороша она и в разнообразных холодных закусках: тартаре, салатах, брускеттах. А еще сёмгу можно солить и коптить.

Вам может пригодиться

Стейки форели 200-300
64.00 руб / кг
цена за упаковку 500 гр - 32,00 руб
Филе сёмги н/к с/м
73.00 руб / кг
цена за упаковку 1,9 кг - 138,7 руб