img

Лосось атлантический 2/3 охлаждённый

27.00 руб / кг
цена за упаковку 2,5 кг - 67,50 руб
Охлаждённая тушка, размер 2-3 кг, весовой товар, потрошёная с головой. Приход 30.09

Нет в наличии

Категория товара:
Страна вылова

Норвегия

Вид

потрошеная с головой

Тип упаковки

п/у

Количество в упаковке

1 шт.

Вес упаковки

2,50 кг

Польезные свойства
Пищевая ценность:
белки 20 г / жиры - 8,1 г / углеводы - 0 г
Энергетическая ценность:
153 ккал
Условия хранения:
при температуре от +2С до +4С не более 24 часов
  • -
Описание

Чем так хорош наш лосось? Лосось выращивают в открытом море с холодными течениями и его жизнь почти не отличается от жизни диких сородичей. Водоемы для выращивания такой рыбы регулярно “отдыхают”, а фермы кочуют, давая водной среде восстановиться.

Как готовить?

Часто задаваемый вопрос: «Что делать с такой большой тушкой?». Ответ очень прост – наш лосось такой вкусный, что улетит у Вас за пару дней (ну или в крайнем случае – за неделю). И главный наш совет – все пускайте в дело! Понимаем, кому-то удобнее иметь дело с уже разделанными филе и стейками, но кто «в теме» - не дадут соврать, что целая тушка – это здорово и выгодно! К тому же целую тушку проще проверить на свежесть (у свежей рыбы красные жабры, ясные глаза, свежий приятный морской запах и упругость сохранена). Огромный плюс блюд из семги — нежность мяса и то, что нет необходимости длительной термообработки, что позволяет сохранить максимальное количество ценных питательных веществ. Из семги хорошо получаются горячие блюда: ее можно запечь или пожарить, приготовить на гриле, добавить в пирог, пиццу или пасту. Хороша она и в разнообразных холодных закусках: тартаре, салатах, брускеттах. А еще сёмгу можно солить и коптить.

img
Время приготовления: 1 час 20 минут
Кол-во порций: 4
КБЖУ: 231 ккал/ 10,4г/ 10,4г /20г
img
Время приготовления: 15 мин
Кол-во порций: 6
КБЖУ: 220 ккал/11г/10г/20г
img
Время приготовления: 1 час
Кол-во порций: 2
КБЖУ: 99 ккал / 15,8 г / 3,7г / 0,4г

Вам может пригодиться

Стейки тунца 50+
18.45 руб / уп
цена за упаковку 0,5 кг
Стейки сёмги 200-300
62.00 руб / кг
цена за упаковку 0,55 кг - 34,10 руб
Рекомендуем
Филе форели н/к с/м
75.00 руб / кг
за упаковку 1,3 кг - 97,50 руб.
Горбуша ПБГ
21.11 руб / кг
цена за 950 кг - 20,50 руб