Мидии киви 31/40

Мидии зелёные Киви в половине ракушки - очень популярный продукт в кулинарии разных стран. Это вкусные, аппетитные и низкокалорийные моллюски, их удобно использовать для запекания и украшения стола. Ведь мидии можно красиво подать прямо в половинках раковин с яркой икрой Тобико, изысканным соусом или горчицей Вассаби. Зелёные мидии Киви встречаются в разных местах по всему миру, но мидии из нашего магазина выращены в кристаллически  чистых водах на фермах Новой Зеландии, у них зеленовато - синие, гладкие и блестящие створки, с мясом, цвет которого варьируется от бледного, близкого к кремовому, до ярко – оранжевого (это зависит от пола и возраста моллюсков). Зелёные мидии Киви обогащены железом, марганцем, фосфором, кремнием, цинком и витаминами, больше всего из которых в мидиях содержится витамина С и В12. Мидии - это лучший источник протеина. Диетологи любят этот продукт за низкое содержание холестерина и наличие нужного количества важных Омега-3 полиненасыщенных жирных кислот, которые необходимы для нормализации сердечно - сосудистой системы и обмена веществ. НЕ ЗАМОРАЖИВАТЬ ПОВТОРНО ПОСЛЕ РАЗМОРОЗКИ!