img

Мясо вонголе 300-500

16.00 руб / кг
Цена за упаковку 500 гр - 8,00 руб
Китай, в/м, размер 300-500, упаковка около 0,5 кг, индивидуальная заморозка, глазурь до 8%

Нет в наличии

Категория товара:
Страна вылова

Китай

Вид

в/м очищенные

Тип упаковки

п/у

Вес упаковки

0,5 кг

Размерный ряд

300-500

Польезные свойства
Пищевая ценность:
белки 14,67 г / жиры - 0,96 г / углеводы - 3,57 г
Энергетическая ценность:
132 ккал
Условия хранения:
24 мес. при -18 и ниже
Описание

Вонголе, в отличие от мидии или устрицы обитает только в естественной среде. В специально созданных условиях, моллюски не выводятся. Это кладезь полезных микро и макроэлементов. В моллюсках содержится 10 элементов из периодической таблицы Менделеева. Основную часть занимает цинк, затем селен. В них большое количество железа, магния, марганца и так далее. Здесь полный перечень витаминов группы В, РР. Плюс холин, витамин Е, А, Д. В вонголе мало жиров и углеводов, у моллюска небольшая калорийность. Морского петушка можно есть даже тем, кто находится на диете. Как и во всех морепродуктах, в вонголе много йода. Он полезен для щитовидной железы.

Как готовить?

Эти неприхотливые моллюски требуют минимум кулинарных усилий: вонголе ни в коем случае нельзя долго тушить или жарить, достаточно несколько минут подержать их на теплой сковороде, даже не добавляя воду или соус. С ними готовят пасту (классика – спагетти алла вонголе), пиццу, ризотто, соусы, добавляют в рыбный суп.

Вам может пригодиться

Лапша гречневая Соба
3.20 руб / уп
за упаковку 300 гр
Смесь Рыба Umid Fayz
5.50 руб / уп
цена за упаковку 100 гр.