Нерка ~ 1-2 кг
Нет в наличии
Россия, Дальний Восток
с/м п/б/г
п/у
1 шт.
2,2 кг
нерка, вода (защитная глазурь) до 5%
- -
В чем отличие нерки от других лососей? У мяса нерки более яркий красный цвет, в нем больше жира, чем у других лососей. Нерка считается одной из самых элитных дорогих лососевых рыб. Какие полезные свойства есть у нерки? Нерка жила в Тихом океане, была выловлена на Камчатке. Здесь мало населенных пунктов, поэтому реки чистые. Вы можете быть уверены, что получите экологически чистый продукт. В нерке много полезных микроэлементов – калия, магния, железа, фосфора, марганца, йода, калия, меди. Среди витаминов стоит отметить А, D, группу В, Е.
Мы предлагаем купить достаточно крупную нерку весом 1-2 кг. Из одной нее вы сможете приготовить сразу несколько блюд – часть посолить или пожарить, из остатков сварить уху. Если у вас есть домашняя коптильня, вы можете закоптить нерку.