Смесь «Четыре перца» Elpis
Россия
дой-пак с зип-замком
100 грамм
перцы черный, белый, зеленый, розовый
Четыре перца - это универсальная приправа для множества блюд. Эта смесь придает пикантную остроту и аромат блюду, подчеркивая естественный вкус продуктов. Горошины черного перца придают пище остроту, белого — изысканность, розового — легкую сладость, зеленого — яркий аромат. Чаще всего смесь перемалывают в мельнице или ступке непосредственно перед употреблением. Приправа подходит для салатов, горячих блюд из рыбы или мяса, супов. Ее добавляют в конце приготовления. Приправой следует посыпать горячее блюдо перед употреблением, также можно добавлять в готовящееся блюдо за 5-7 минут до окончания приготовления. Смесь четырех перцев отлично подходит для приготовления супов, салатов, жареных, тушёных, печеных блюд из мяса, рыбы, птицы, овощей.
Для придания вкуса и аромата при изготовлении широкого ассортимента кулинарных полуфабрикатов, рубленых полуфабрикатов, соусов, маринадов и панировок, готовых рыбных блюд.