Медальоны тунца

«Морская телятина» - так называют тунца! Его мясо, имеющее характерный красный цвет на срезе, часто сравнивают с говядиной или телятиной. А все потому, что по консистенции мясо тунца плотное и очень вкусное. Оно насыщено белком, по содержанию которого тунец - настоящий рекордсмен, а также кислотами Омега-3 и Омега-6, витаминами, минералами и другими ценными веществами. Польза этой рыбы превосходит все ожидания. Тунец в форме медальонов – это не только вкусно, но и невероятно красиво и оригинально при подаче! Что из себя представляет? Это спрессованные кусочки филе тунца в форме медальонов. ГОТОВЯТСЯ БЕЗ РАЗМОРОЗКИ! Иначе есть риск, что они «развалятся» при готовке.