Гребешки в беконе

Ингредиенты

• - Морские гребешки - 400 г
• - Бекон - 200 г
• - Сливочное масло - 100 г
• - Дижонская горчица - 2 ст л
• - Вустерский соус - 1 ст л
• - Лимонный сок - 2 ст л
• - Соль, перец - по вкусу

Как приготовить?

- Для соуса: сливочное масло нужно растопить, смешать с горчицей, вустерским соусом и соком лимона, поперчить и хорошенько перемешать. - Гребешки разморозить, вытереть бумажными полотенцами лишнюю влагу и замариновать на 20 минут. - Затем каждый гребешок нужно обернуть беконом, затем нанизываем по три штуки на шпажку. Обжариваем все это дело на раскаленной сковороде с обеих сторон по 2 минуты. Готово! Идеально с пивом

- Затем каждый гребешок нужно обернуть беконом, затем нанизываем по три штуки на шпажку. Обжариваем все это дело на раскаленной сковороде с обеих сторон по 2 минуты. Готово! Идеально с пивом