Молодые осьминоги с ананасами в томатно-соевом соусе

Побалуйте себя тропической экзотикой – приготовьте осьминогов с ананасами и томатным соусом. Вы удивитесь, насколько просто готовить это невероятно вкусное блюдо.

Ингредиенты

• - Молодые осьминоги 40/60 - 500 гр
• - Кольца ананаса консервированного - 1/2 банки
• - Масло оливковое - 2 ст.л.
• - Соус соевый - 70 мл
• - Томатная паста - 2 ч.л.
• - Коньяк или белое сухое вино - 60 мл
• - Зелень по вкусу
• - Лимон по вкусу
• - Спаржа зеленая от
• - Соль и перец по вкусу

Как приготовить?

Первым делом нам нужно подготовить осьминожки: размораживаем, просушиваем бумажными полотенцами. выкладываем на сковородку с оливковым маслом и обжариваем на сильном огне 2 минуты.

Выкладываем на сковородку с оливковым маслом и обжариваем на сильном огне 2 минуты.

Кольца консервированного ананаса разрезаем на произвольные кусочки, спаржу аналогично и добавляем к осьминогам, готовим еще 2 минуты.

Смешиваем соевый соус с томатной пастой и вливаем в сковородку, затем добавляем коньяк и готовить еще 5 минут. В самом конце солим, перчим по вкусу и выкладываем на тарелку.

Посыпаем свежей зеленью и наслаждаемся🙌🏻❤️